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=== 贵州省资讯概况 ===
文化:文化艺术、广播影视、新闻出版等各项事业继续发展。优秀民族民间文化开发保护力度进一步加大,基层文化重点工程建设得到加强。年末,全省有艺术表演?#30424;?4个,博物馆22个,文化馆85个,公共图书馆92个。省博物馆、遵义会议会址等免费向公众开放。通过实施广播电视无线覆盖工程,解决了62个县城居民及周边地区农民群众长期听不到或听不好广播节目的问题。有线电视用户达到338.23万户。广播综合人口覆盖率为86.1%,电视综合人口覆盖率为82.8%。
名?#30424;?#20135;:1,中药材:杜仲,茯苓,天麻,党参,金银花,三七,夏浮草等,2,土特产:清镇凉水井老腊肉,黔五福腊肉,清镇刘姨妈黄粑,波波糖,遵义黄粑,牛?#25918;?#29275;肉干,贵州三宝,凉水井香辣山椒,火腿,香肠,臭豆腐,辣椒,贡面,都匀毛尖,织金竹荪,豆腐干,各种新鲜水果等,3,酒类:贵州各?#32622;?#37202;茅台安酒青酒董酒习酒匀酒贵州醇九仟酒等,4,其他:蜡染,苗族银器等
美食与特产:贵州名菜:贵州菜主要属于川菜系列,但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型,云南为甜辣型,而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色,为火锅系列,尤其以酸汤鱼最为好吃。另外在侗族地区你还能吃到老鼠肉,一般都是米仓里发现的家鼠。具有代表性的黔?#37117;?#32948;有:遵义羊肉粉、遵义豆花面、遵义鸡蛋糕,赤水豆花,赤水腊肉竹笋,兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑、平坝清炖牛肉粉、平坝清炖鹅肉粉、平坝油炸粑、平坝红油素卷粉、平坝酸辣烫火锅、平坝全牛宴、平坝清炖鹅肉火锅、平坝红油乔凉粉、贵阳辣子鸡、贵阳牛肉粉、遵义花江狗肉、贵阳肠旺面、贵阳丝娃娃、贵阳?#34507;?#35910;腐果贵阳叉烧圆子粉、贵阳烫菜、凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、腊肉炒二块耙、辣炒螺丝肉、肉沫萝卜酸豇豆、啤酒鸭、鱼香肉丝、青椒童子鸡、贵定羊肉煲酸汤、毛肚酸汤肥肠、酸菜豆米汤、苗家酸汤鱼、干锅系列、蕨根粉、糟辣脆皮鱼、沙锅粉面蒜泥白肉、花江狗肉、糟辣脆皮鱼、宫保鳝鱼、独山盐酸鳝、烤豆腐果、炒香虫、鸡丁干粉、四色甜酒粑、引子汤粑、糟辣脆皮鱼、冻鱼、铜仁绿豆粉、桐梓玉兰片、威宁火腿、百花串酱菜、黄焖野兔、盐酸菜烧鱼、魔芋锅巴肉丝、德江土家族麻饼、鱼香肉丝、宫保鸡丁、“霸王别姬”、兰球鸽蛋、套全鸭、天麻鸳鸯鸽、盐酸菜烧干鱼、糟辣脆皮鱼、龙爪鸡丝、金钩挂玉牌、辣子鸡、板栗烧鸡、魔芋锅粑炒肉丝、花江狗肉、酸汤鱼、啤酒鸭、羊肉汤锅、酸菜豆米汤、凉拌折耳根、贵州卤菜、乌江河鱼、毕节王傻子烧鸡、侗家腌鱼、兴义香酥烤鸭、镇?#20923;?#24180;道菜、荔波风猪、从江香猪等。等。
水路:贵州省内河航道里程33604公里,航运量315万吨。2005年,水路完成货物周转量8.09亿吨公里,比上年增长36.09%。完成旅客周转量1.78亿人公里,比上年增长14.8%。
科学技术:科技?#24230;?#19981;断加大。2009年科技部门科学研究与试验发展经费为2.64亿元。启动实施了6项国家科技支撑计划、24项省重大科技专项重点项目和一批高新技术产业项目,新建了一批国家级和省级企业技术中心、生产力促进中心、重点实验室和工程技术研究中心。全省有国家重点新产?#32933;?#20135;项目18项,比上年增加6项。省部级以上科技成果登记数126项,其中,基础理论成果22项,应用技术成果104项。签定技术合同579项,比上年增加22项;?#23665;?#37329;额1.89亿元,增加1.23亿元。专利申请2943件,授权专利1728件。信息化建设步伐加快,“数字贵州”建设取得新进展。
植被:贵州植被丰厚,具有明显的亚热带性质,组成种类繁多,区?#20826;?#20998;复杂。全省维管束植物(不含苔藓植物)共有269?#21860;?655属、6255种(变种)。植物区系?#21248;?#24102;及亚热带性?#23454;?#22320;理成分占明显优势,如泛热带?#26893;肌?#28909;带亚洲?#26893;肌?#26087;世界热带?#26893;?#31561;地理成分占较大比重,温带性?#23454;?#22320;理成分也不同程度存在。此外,还有较多的中国特有成分。由于特殊的地理位置,贵州植被类型多样,既有中国亚热带型的地带性植被常?#27748;?#21494;林,又有近热带性?#23454;?#27807;谷?#23621;?#26519;、山地?#23621;?#26519;;既有寒温性亚高山针叶林,又有暖性同地针叶林;既有大面积次生的落?#29420;?#21494;林,又有?#26893;技?#20026;局限的珍贵落叶林。植被在空间?#26893;?#19978;又表现出明显的过渡性,从而使各种植被类型在地理?#26893;?#19978;相互重叠、错综,各种植被类型组合变得复杂多样。
区域概况:贵州是一个秀丽?#29260;印?#27668;候宜人、风景如画的地区。省会贵阳更因气候宜人,适合避暑消夏而成为“世界避暑之都”。唐为黔中道;?#38382;?#22804;州路;元属湖广行省;明置贵州?#20102;荊?#26159;为贵州得名的开始,后置贵州布政使司;清改贵州省,省名至今未变。贵州茅台镇所产的茅台酒被誉为中国的国酒,也是与英国威士忌、法国白兰地一同齐名的世界三大蒸馏酒。
生物资源:贵州生物种类繁多。全省有野生动物资源1000余种,其中黔金丝猴、黑叶猴、华南虎、云豹、豹、白颧、黑鹤、黑颈鹤、中华秋沙鸭、金雕、白肩雕、白尾海雕、白头鹤、蟒等14种列为国家一级保护动物,占全国同类动物总数的13%?#36824;?#23478;二级保护动物有69种,主要有:穿山甲、黑熊、水獭、大灵猫、小灵猫、?#20027;輟?#32418;腹雨雉、白冠长尾雉、红腹锦鸡等,占全国同类动物总数的25.7%。植物资源有森林、草地、农作物品种、药用植物、野生经济植物和珍稀植物等六类。全省森林覆盖率已达30.8%,人均森?#32622;?#31215;0.14公顷,活立木总蓄积量达2.1亿立方米;有70种珍稀植物列入国?#33402;?#31232;?#31889;?#20445;护植物名录,银杉、珙桐、秃杉、桫椤等4种属国家一级保护植物,占全国同类植物总数的50%;有二级保护植物27种,占全国同类植物总数的18.9%;有三级保护植物39种,占全国同类植物总数的19.2%。全省有野生植物资源3800余种,其中药用植物资源有3700余种,占全国中草药品种的80%,是全国四大中药材产区之一。在国内外具有一定影响,品?#35270;?#33391;的珍稀名贵植物有珠子参、三尖杉、扇蕨、冬虫夏草、鸡?#21462;?#33406;纳香(天然冰片)等6种。此外,天麻、石斛、杜仲、厚朴、吴萸、黄柏、党参、何首乌、胆草、天冬、银花、桔梗、五倍子、半夏、雷丸、南沙参、冰球子、黄精、灵芝、艾粉等有地道药材之美?#21860;?#37326;生经济植物资源中,工业用植物约600余种,以纤维、鞣?#31232;?#33459;香油、油脂植物资源为主;食用植物约500余种,以维生素、蛋白?#30465;?#28096;粉、油脂植物为主;可供绿化、美化环境及有观?#22270;?#20540;的园?#31181;?#29289;约200余种;具有抗污能力的环保植物40余种。贵州农作物植物品?#22336;?#23500;,栽培的粮食作物、?#22303;?#20316;物、纤维植物和其他经?#31859;?#29289;近600个品种。粮食作物以水稻、玉米、小麦、薯类为主,经?#31859;?#29289;以烤?#29549;?#27833;菜籽为主要品种。经济林木主要有油桐、油茶、乌桕、漆树、核桃等,“大方生漆”、“六马桐油”为贵州名优土特产品。全省饲养的主要畜品种有30多种,优良牧草资源2500余种,发展畜牧业具有良好条件。
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