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=== 稷山电子地图 ===
=== 稷山资讯概况 ===
名优特产:稷山县土特产以板枣为最、肉厚皮薄、核小、糖分高,出口于北美、日本和东南亚等国,?#21335;?#30427;誉。素?#23567;?#26531;乡“之称,距今已有上千年的栽培历史。红枣加工已成为特色产业,研制开发出金丝蜜枣、参芩药枣、港式蜜枣、酒枣、玉枣和枣茶、枣汁等20多种系列产品。稷山麻花和烧饼是名特小吃。稷山麻花是咸的,一尺左?#39029;ぃ?#26377;大小几种),有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食?#22303;?#39135;都可。稷山烧饼有半圆的和三角的,半圆的又叫锅盔。好烧饼松软可口,是出门在外和旅行佳品。从前只有在过年时才家?#19968;?#25143;炸麻花,现在常年四季?#21152;小?#39292;子饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。稷山饼子早在明朝就已出名,有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻?#21271;?#21450;三角形油酥饼三角类型,口味香酥适口。稷山饼子之所以特别好吃,是因为其从进料源头抓起,注重操作中的每个细小环节。特别是在用火方面,选择了成本较高的焦炭作原料。稷山饼子色泽黄亮,层次鲜明,吃起来脆而不碎,香酥适口,既是放置三天后,色香味依然如故。多年的演变发展,稷山饼子在吃法上也从油心变成油酥,从油酥再增加夹肉、夹蛋、夹青菜等花样,适?#32454;?#23618;次?#19997;?#30340;要求。翟店任保炅饼子在稷山颇有名气,其活面、起面、上油、用料和掌握火候,都有一套制作技巧。其状多以圆饼和半圆饼为主,尤其半圆饼子味正、脆香、色泽焦黄厚膨、外脆内嫩、后味特别香,深受?#19997;?#27426;迎。稷山饼子已逐?#21483;?#25104;一个产业,随着改革开放的不断深入,全县农民在全国各地打饼子的有数千人之多,其中蔡村乡南埝村就有200多人在北京、河南等地打饼子挣钱,每年收入200万元左右,人称该村为“打饼村?#34180;?#37247;?#22235;?#33756;是稷山县的传统菜肴。清末年间就已驰名河东。当时有一句顺口溜:“稷山酿菜好,稷山酿菜香,不尝酿菜味,枉来稷山城。”现在,稷山县不论城镇还是乡村,设宴待客席上少不?#22235;?#33756;。特点:酿菜菜形如同切好?#21335;?#32928;片,像“金钱”一般漂浮在汤清见底的碗里,味醇香可口。
地理地貌:稷山县地势南北高中间低。北部吕梁南麓,山势陡峻。主要山峰有文仲子洞、玉皇顶、马头山等,海拔均在1300米以上,其中以玉皇顶为最高,海拔1618米。南部稷王山,海拔1279米,峨嵋台地横贯南部翟店、太阳等乡镇,海拔在500米上下,是临汾盆地的一部分。汾河是稷山县主要河流,自东向西流经35个自然村,境内长25公里,水宽20至80米,水深0.5至1.5米。旅游资源
交通状况:稷山县县地势平坦,交通方便,晋城至禹门口?#19978;?#20844;路横穿县境东西,大宁?#20142;?#29463;?#19978;?#20844;路纵贯县境南北,交汇城关。108国道4公里自东向西横穿县?#24120;?#22826;运县省道51.9公里,纵穿南北,铁路侯(马)西(安)与太运线在此交汇。全县交通四通八达,基本实现村村同油路,乡乡通二级公路,形成三桥六路大循环的格局。全县拥有油路总里程483公里,油路路密度达70.4公里/百平方公里。拥有营运货车75752辆,755辆。年完成货运量96万吨,货运周转量10740万吨公里;客运量94万人次,客运周转量5810万人公里。
建设发展:全县现有耕地面积57.73万亩,粮食作物以小麦、谷子、玉米为主,经济作物以棉花、豆类为主。林地面积7.8万多亩,树种有杨、桐、椿、槐等。枣林4.3万亩,约50多万株,年产300万斤左右。果园遍?#26082;?#21439;,主要有?#36824;?#26691;、梨、?#21688;?#31561;。境内矿产资源主要有铁矿石、钾长石、钠长石、石灰石、石英石、磷矿石、铝矾士、去母等。工业有冶铁、化?#30465;?#28860;焦、纺织、水泥、缸套等。玻璃刀、台虎钳、白水泥,孔明灯等产品畅销省内外。
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