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绿豆粉?#27827;?#20123;游子?#21335;?#24833;,也许就是某种故乡风?#35910;?#36215;的,比如思南人的绿豆粉情结。绿豆粉是思南的一种传统特色食品,也是逢年过节或招待贵宾的一种佳肴。其制作工艺如下:按80%粳?#23376;?0%绿豆的比例分别浸泡,淘净大米,搓去豆皮,再用石磨将其磨成浆状。然后是架起柴火,将大铁锅烘干加热,抹上菜油,均匀倒入适量米浆,用木?#20301;?#38149;铲刮成薄薄一层,加上盖子,火候适当时翻面焖熟。两三?#31181;?#21518;,一张形状如锅的绿豆粉皮?#22270;?#24037;完成,将其晾于竹竿,冷却后切成条状,可煮可炒。由于绿豆粉制作要求火候必须文武适中、恰到好处,工具也必须是大铁锅,而且使用柴火,才能产生那种本色香味,故只能沿用传统?#23478;?#25163;工操作,无法大规模机器生产,得以保持一份民间食品的本色本香、原汁原味。绿豆粉口感醇厚,绵香悠悠。这种?#21335;悖?#36830;接着思南人永远无法割舍?#21335;?#24773;,即便天涯与海?#24688;?br>地质灾害:思南位于思南、塘头和石阡区域活动断裂带上,晚近新期构造活动频?#34180;?#26681;据《思南府、县志》记载,思南属微震多发区。自1884年至2000年间共发生过10多次地震,历史记载的最大震级为5.25级,相当于6.3度,近期于1996年8月8日发生了3.8级地震。1995年经国家地震部门确定,思南县基本地震烈度为小于Ⅵ度区。
铁矿资源?#28818;?#20110;二迭系上统吴家坪组底部及寒武系中上统娄山关群地层中。?#28818;?#20110;二迭系上统吴家坪组底部许家坝向斜西翼,发现的铁矿资源有许家坝镇沙坨铁矿点、张家寨镇盖槽铁矿及东华乡小屋基铁矿点,铁矿为含黄铁矿粘土泥岩风化形成的铁矿,铁矿呈似层状透镜状产出,矿体沿倾斜?#30001;?#38271;?#28909;?#20915;于风氧化带深度,取样分析TFe:30~45.26%,S:0.051~1.2%,P:0.032~0.5%,(CaO+MgO+Si02+hl203):0.3~0.5%,以上铁矿点未开展系统地质工作。?#28818;?#20110;寒武系中上统娄山关群地层中的铁矿仅有大坝场镇大兴铁矿点,为氧化淋漓型铁矿,经取样分析TFe:66%,58年大跃进时期以国营大兴铁矿冶炼开采。
乡:大河坝土家族苗族乡、思林土家族苗族乡、东华土家族苗族乡、胡家湾苗族土家族乡、宽坪土家族苗族乡、亭子坝土家族苗族乡、枫芸土家族苗族乡、香坝苗族土家族乡、长坝苗族土家族乡、板桥苗族土家族乡、三道水土家族苗族乡、天桥土家族苗族乡、兴隆土家族苗族乡、杨家坳苗族土家族乡。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布?#39318;濉⒉家?#26063;、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基?#24213;濉?#24503;昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
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每人收取报名费100元。四、时间?#25165;?报名时间:2011年5月30日至6月6日;报名地点:思南县联社办公室(思南县思唐镇城北街20号)。联系电话:0856-7226666...
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