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榆林乡农业特产:榆林乡“小籽白”花生:籽粒饱满、果皮白净、入口无渣、酥香可口……提起榆林花生,尤其是“小籽白?#20445;?#35768;昌是无人不知。每逢秋末花生收获,适宜花生生长的黄沙土田里,满是许昌县榆林乡的农民——手持抓钩、铁锹等工具,不急不忙地收获着花生。拔起一棵,轻轻一抖,饱满的花生很是喜人。花生晒干后,四面八方的商贩会来收购,几个月便抢购一空。这些花生中,适?#33487;?#27833;的被榨油,适宜?#27801;?#30340;被?#27801;矗?#20020;近春节?#34987;?#26412;上就断货了。如今,榆林乡的花生种植面积有1万多亩,亩产六七百斤,适宜做炒货的约5000亩,但限于对?#26519;?#30340;特殊要求,很难再扩大规模。花生一收获,各地的商贩便会前来收购,根本不愁销路。然而,一个问题摆在了人们面前:既然榆林花生这?#26149;茫?#20026;什么仅在许昌有名气呢?作为地方的土特产品,难道就不能走出去吗?近日,带着相关问题记者进行了采访。●黄沙土适宜生长,榆林花生颇受青睐,许昌县榆林乡位于许昌市区西南13公里处,东接蒋李集镇,北连长村张乡,西与襄城县为邻,南与临颍县?#23588;潰?#27700;资源丰富。全乡总面积73.764平方公里,其中耕地面积4517.4公顷。2009年3月,许昌县被省农业厅批准列入全国花生高产项目县。“大部分花生都是在麦垄中套种的。小麦发黄时开始播种,收割后花生长出地面。经过约4个月的生长,一般在农历八月十五前后收获花生!”11月16日上午,许昌县榆林乡经济发展办公室主任朱胜利介绍,榆林乡的花生有名气,主要是由于该乡水土和气候适宜花生生长。这里的土为黄沙?#31890;?#26368;适宜花生生长。这里的花生籽粒饱满,而且非常干净,收获时随手拔起轻轻一抖,花生壳上基本不带土。在榆林乡经营种子公司的朱建设介绍,该乡东榆林村、西榆林村、店后李村、大岗李村、阮王村、胡庄村6个村均享受国家粮油?#23545;?#35745;划——种植花生所需的种子、农药、化肥全部?#26194;?#23478;提供,不用农民掏腰包。这大大提高了农民种植花生的积极性。为便于花生的统一收购和销售,今年5?#36335;藎?#19996;榆林村的杜凤玲、朱建设、朱建伟等人联合村里的种植大户和能手,成立了许昌县?#25487;?#31181;植农民专业合作社。“一天能收购一两千斤,再有一个月基本上就收不到了。截至目前大概收购了10万斤!”朱胜利说,合作社能取得这样的成绩还是比较喜人的。●加工方式单一,大多为传统的沙炒,每逢花生收获季节,这里的人们普遍采用人工拔收、刨收或犁收。花生就地晾晒,晒到摇动有响声时,运回场院垛起来,果实朝外,继续风干。约30天,待充分干燥后摘果,去除秕果,再充分晾晒,便可入库储藏。此时,四面八方的商贩便会云集至此进行收购。商贩将花生送至炒货作坊,让其代加工。11月16日,在该乡东榆林村朱惠民家,记者看到,一个2米多高的炉子内,炒货机不停地翻滚着,熟透的花生纷纷被甩出来。朱惠民的妻子李建萍一会儿将花生秧放入炉膛内烧火,一会儿起身收拾滚落在地上的花生。飞扬的?#20928;?#33853;在她的脸上、头上。“哎呀,这活儿脏着呢!”李建萍不好意思地说。这样一锅能炒200斤花生,半个小时炒一锅。经过初炒的花生还需要再放入清?#23500;?#20869;筛选。随着马达声?#21335;?#36215;,饱满的花生和干瘪瘦小的花生开始“分家?#34180;?#21516;时,两名工人忙着拣其中的杂物,再将花生分装?#25509;?#30382;布袋中过秤。“不赚啥钱,就挣个辛苦费!”朱惠民说,他从事炒货行业已有16年了,一斤也就一两角钱的利润,大都是替别人加工的。他们乡像他一样从事炒货行业的有八九户。“榆林花生的确好吃,得好好宣传一下!”朱惠民说,榆林花生每年基本上都在市区销售,销往外地的并不多,所以出现了许昌榆林花生在外地知名度不高?#21335;?#35937;。●街头商贩兜售的“小籽白?#20445;?#24456;多是假的,初冬时节,各种炒货纷纷上市,市区大街小巷随处可见卖花生的小贩。他们有不少打着“榆林花生”的招牌,令?#33487;?#20551;难辨。“目前,榆林乡大部分花生都是?#23545;?102、海花系?#23567;!?#23567;籽白’虽然好吃,但由于个头小、产量?#20572;?#20960;乎被淘汰了!”朱胜利说,有的花生适合榨油,有的花生则适宜?#27801;礎!啊?#23567;籽白’也有,不过很少,所以市面上很多打着‘榆林小籽白’牌子的花生是假的!”朱胜利说。“正宗的榆林花生?#27833;?#35266;上?#26149;?#22806;地的花生区别不大,主要是味道不同。”朱胜利介绍,榆林花生壳很薄,吃起来果?#24335;?#37221;,嚼起来酥得像面一样,后味发甜;而非榆林花生吃起来味道没这?#26149;謾!?#34903;头不少商贩出售的所谓榆林花生其实都是信阳花生。因为榆林花生价格稍高,这样可以多赚钱。?#26412;?#30693;情人士透露,像山东、?#19981;?#31561;地的花生不仅实现了产业化,而且口味丰富。但榆林花生固守?#27801;?#36825;一种加工模式,比较单一。“小籽白”产量不高,逐渐被农户淘汰。而新的品种市场认知度不高,榆林花生知名度也提不上去。●市场上,花生深加工品种五花八门,在市区劳动路一家综合性超市里,记者看到摆放在货架上的花生被作为休闲食品售卖。酒鬼花生、麻辣花生、芥末花生、五香烤花生、香焖花生……品种繁多。遗憾的是,记者没看见本土的榆林花生。100克装的芥末花生售价3.8元钱,这样算起来一斤花生的价格为19元钱,是榆林花生目前价格的3?#25238;唷?#27492;外,花生还被作为辅料,如花生酱、糖果糕点等的点缀物,附加值同样很可观。榆林花生口感好,市民也?#19981;?#21507;,为什么市场份额越来越小呢?,“榆林花生没有形成产业链,依然停留在手工作坊的生产模式上。每年秋收过后,榆林花生在市场上销售3个月左右,便?#34987;?#20102;。榆林花生缺乏大?#22270;?#24037;企业和叫得响的商标。只有许昌?#37221;?#36947;榆林花生,这?#23545;?#19981;够。这?#26149;?#30340;东西,应该把它做大做强!”市区万邦炒货总经理李邵立认为,榆林花生要做大做强,必须坚持走出去的思想,学习外地成熟的开发经营理念,这样才能开发出更多口味的产品,创造出行业内叫得响的品牌。●要想真正做到有特色,可借助农产品标志保护,禹州粉条、许昌腐竹、长葛蜂蜜等,这些同样是我市的特产,在国内已有了名气。榆林花生难道就叫不响吗?这?#26149;?#30340;特色农产品难道就没有人将其做大做强,让其走出许昌?#37221;?#27827;南吗?,2008年6月,国务?#27827;?#21457;的《国家知识产权战略纲要?#20998;?#20986;:“完善地理标志保护制?#21462;?#24314;立健全地理标志的技术标准体系、质量保证体系与检测体系。普查地理标志资源,扶持地理标志产品,促进具有地方特色的自然、人文资源优势转化为?#36136;?#29983;产力。”要实现这样的转化,必须加大宣传农产品地理标志的力度,增加其美誉?#21462;?#30693;名度和消费者的信任度;同时,地方政府还要加大投入力度,从注册保护、?#24230;?#36164;支持到市场体系建设等,给予重中之重的法律和制度保障,保证其产业化、规模化、标准化和市场化。在许昌榆林经?#27599;?#21457;区内,有一个规模并不算大的公司,名?#23567;?#35768;昌稼昌农副产品深加工有限公司?#20445;?#27880;册资金200万元,成立于2010年8?#36335;蕁?#35813;公司董事长贾朝平就在努力做着这样的事。“榆林不仅花生好,小米也是一大特色!”11月24日,在该公司加工车间,贾朝?#34903;?#30528;面前经过包装的榆林花生、小米、绿豆等农产品说,?#30333;?#20225;业刚开始很难,必须严把产品质量关,这样才能慢慢把它推销出去。?#20445;?#36158;朝平说,特色农产品必须借助农产品标志保护,注册相应的商标,打出?#32422;?#30340;品牌。他所走的路是“公司+基地+农户”的模式,产品定位是“绿色、营养、健康?#34180;?#20844;司建立了?#32422;?#30340;网站,目前销售情况还比较乐观。“现在花生的包装有普通包装、真空包装。下一步我们?#24613;?#24320;发五香花生、?#36153;位?#29983;等品种。不光是花生,我们针对粗粮市场推出了很多产品!”贾朝平说,他之所以想做这件事,就是想把许昌本地的特色农产品的牌子打出去,提高农产品的附加值,也为当地农民提供一定的就业机会。贾朝平说,他会坚定不移地走下去,让榆林花生飘香更远。许昌榆林花生要走的路,还很长……
乡镇经济实况?#28023;?007年元--12?#36335;藎?#20840;乡工业总产值达到16亿元;农业总产值达到2.5亿元,乡?#26222;?#19968;般预算收入完成1013万元。其中国税入库58万元;地税入库415万元;农?#37011;?#25910;入354万元,其中烟叶产品税完成200万元;其他收入186万元。农民年人均纯收入达到4445元;完成招商引资7500万元,新上项目7个,其中投资500万元以上?#21335;?#30446;有3个。
榆林乡颍河生态休?#26032;?#28216;:榆林乡南湾湖:榆林乡南湾湖位于许昌市区西南榆林乡的村庄、姚湾、西岭山村,位于许昌西南的颖河东岸,距许昌南环八公里,县乡级公路村村通达,许平南高速横穿而过,交通便利,自然条件良好,民风?#37202;印?#36825;里的农民长期过着传统的农耕生活,加之在杜庄、姚湾、西岭王村之间,因颖河早年多次泛?#27169;?#36896;成近600亩面积的荒滩沙地长期荒芜,部分不法村民为了从中受益,挖土取少赚取蝇头小利,久面久之,颖河水渗透过来,这里已形成?#40644;?#28246;泊。目前,因过分取沙,水面面积在逐步扩大,已经威胁到许平南高速和颖河堤坝的安全,东边的可耕地也在被逐步吞噬着。为了保护环?#24120;?#24314;设生态许昌,造福当地百姓,许昌南湾湖生态?#36137;?#21153;有限公司,把这个荒滩立项取了一个动听的名字?#23567;?#21335;湾湖”并在当地政府的大力支持下,对这一带进行环?#38472;?#21270;发行和特色种养殖项目开发,走公司加农户、品牌经营管理的路子建设立体生态园,达到四季有花看,四季有果摘,创造宜居环?#24120;?#21033;国利民。
五、发展草业,力求“就地取材?#20445;?#20960;年来,抓住退耕还林机遇,按“柠条、苜蓿一比六”模式,到2007年已退耕还林30000多亩,种植10000多亩苜蓿,人工种草4000多亩。其中2007年种植草玉米38800亩、青贮玉米500多亩,保证了优质饲草的供给。?#33179;?#21457;展到13个村1400多户4500头,挤?#33179;?890多头,下疃村、青钟村均?#40644;?00头,是2001年底的6?#25238;啵?#22266;定奶站5个,流动奶站10个,2005年畜牧业收入占到全乡农业收入的近50%,人均收入2300元,2007年达到3820元。目前该乡已建立?#22235;膛?#32463;济合作社,聘请市区相关?#26869;?#19987;业技术人员到乡进村入户培训指导,新建了10个青贮池,按村给?#33179;?#25143;建档,协调了厂家、奶站、奶农之间的监?#34903;?#32422;机制,解决?#22235;?#20892;的后?#37221;?#24551;,步入了规模化、园区化养殖轨道。
河南省许昌市许昌县榆林乡:榆林乡:小泥河蜿蜒横流,水资源丰足。全乡总面积73.764平方公里,其中耕地面积4517.4公顷。辖30个行政村委会,辖西榆林、东榆林、胡庄、后韩、阮王、大岗李、店后李、破庙王、小宋、石庄、岳庄、花李、?#36865;濉?#26575;冢、扁担黄、樊庄、岗刘、管庄、桓坡、白庙黄、石猴张、贾庄、马张、大魏庄、刘王寨、姜庄、大路张、西吴庄、司庄、前韩、姬家营村移民新村31行政村。96自然村,228村民小组,5.7万人,全乡土地松软肥沃,适应各种农种生长,尤其是烟叶、花生、谷子。烟?#26029;?#26377;盛名;花生和谷子是该乡独一特产,名扬许昌内外。驻许单位有许昌市监狱、南水源、61491部队
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