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=== 北屯行政地图 ===
=== 北屯资讯概况 ===
麻叶羹:麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、蕃薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,是最老牌的摊位。位于忠孝路、台中?#26041;?#21449;口的忠孝豆花,创业已有3、40年历史,主人精选黄豆、石膏、豆花粉等原料,并坚持传?#25345;?#27861;,做出来的豆花口感软Q滑溜,彷佛吹弹得破,再配上慢火熬煮的花生、姜汤、香味浓厚。店里还兼卖碗粿、烧饼、麻署,其中尤以手工揉制的麻署,最受喜爱。翁记的泡沫红茶在台中市也许不算顶尖,但它的茶食可是一绝。其中乌龙豆干口脾最佳,采用?#20197;?#22823;溪专程送达的黑豆干,加以独家的卤制秘方,卤得滑润入味,最后再淋上特制的辣椒葱汁,又香又辣;而冰冰凉凉的毛豆,带?#34892;?#35768;麻辣,咸度、软硬适中,味道极好。
历史:北屯区位于台中市东北部,西以土库溪与西屯区相邻,东以头嵙山与东势镇、中兴岭、太平乡毗连,南与北区、太平乡邻接,北与台中县潭子、新社二乡相邻。北屯区,北屯旧名「三十张犁」,位在台中盆地北部,原为拍宰海平埔族岸社总?#20937;?#38463;穆所?#23567;?#38463;穆曾协助清廷讨伐叛乱有功,获赏地多处十张犁为阿穆属地之南方部分,当时一张犁,是指土地面积五甲,在此处垦成的地计有一百五十甲,?#39135;?#20026;「三十张犁」,?#24544;?#20301;于东大墩之北,民国九年,改称「北屯」。当?#21271;?#23663;四张犁的繁荣可媲美东大墩,因四张犁位于交通要道,以前要从彰化到葫芦墩(丰原市),必须经过南屯和四张犁,所以此地便成了彰化城北门外的第一站,来往的人频繁,自然会带动一个地区的繁华。何况当时,天黑后,彰化城门就会关闭,旅者进不了城便会在此歇脚,住在栈喝上几杯茶酒,准备明日一旦再赶着进城。
城市发展:北屯区工商业日渐发达,以制糖、食品、机械修配、化学工业等为主。郊区气候适宜,地?#30772;交海?#20860;有灌溉之利,农业发达,以产稻?#20303;?#29976;薯、花生、玉?#20303;?#22823;豆、柑橘等为主,为台湾西部著名农业区。北屯区有纵贯铁路“山线”通过境内南部,在彰化县境与“海线”相合,台湾第3号公路自台北南下,南北高速公路通过西郊,有交流道通市区和西海岸的台中港,其中台中港是台中出海门户。北屯区的形状西宽东窄,因位居台湾西部平原的中间地带,为南北高速公路重要的中途站,在交通便捷的优势下,近30年来发展为中部首屈一指的大城,也是全台第三大都?#23567;?#21488;中市面积163平方公里,人口66万,因气候温和,环境优美,有"宁静之都"的美称。四季如春的气候,使台中被认为是台湾最适于居住的城?#23567;?#30001;于东侧的中央山脉阻隔了凛冽的东北季风,西侧离海岸线也有相当距离,绝少?#26087;?#39134;扬,全年的平均温为摄氏22.4度,冬、夏温差仅10度,一年四季均舒爽宜人。而筏子溪、旱溪一西一东流经市郊,并有柳川、绿川、梅川贯穿市区,让地景更添妩媚;现在的北屯区市高楼耸立,?#27663;?#20986;一幅现代商业都市的繁华景象。?#26898;?#21488;中市,可选择火车、开车,或其他大众?#32824;?#24037;具,南北两大都会区还可搭乘飞机前往,交通十分便利。北屯区的旅游资源以艺术人文?#25925;?#39302;为主,如自然科学博物馆、台湾美术馆、台中市立文化中心、台中民俗公园、丰乐雕塑公园等;若要欣赏自然风光或享受娱乐游憩,则须至东北郊的大坑风景区一带,当地以亚哥花园、东山乐园最具知名度。在北屯区游逛,最眩人眼目的当属?#22836;?#26519;立的餐饮店家,风靡全台的许多消费性餐饮风潮都源于台中市,历久不衰的泡沫红茶店便是其中代表;目前台中市中山公署一带还聚集了许多泡沫红茶坊,而众多的个性餐厅及庭园餐厅更是风情万种、花样百出,或诉诸餐饮特色,或标榜建筑空间新感受,或营造一方恬?#29260;?#27675;,将台中市的夜晚渲染得浪漫而惬意,吸引游人亲历其境。
民俗公园:位于台中市旅顺路二段73号,占地1.6公顷,由史学家张胜彦和洪敏麟规划设计,于1990年建成开放,是以清末民初的传统闽南建筑为特色的民俗公园。全园采用中国传统建筑形式,庭台楼阁,小桥流水,一景一物均有历史?#23395;藎?#28145;具古典美意。除设有民俗馆、民?#23637;蕁?#27665;?#20934;家展?#22330;等16间?#25925;臼艺故?#27665;俗文物外,还设有戏台、茶座等,提供休闲及传统戏曲、民?#36861;?#21153;活动,是民众回味中国传统民俗文物、感受乡土情怀的好去处;民俗馆为四合院建筑,集中展现了中国传统建筑之美,室内则布置成了一间间古味的正厅、寝室、书房、厨房等,先人生活历历在目,让参观者?#36335;?#36208;入时光隧道。地下室辟有?#25925;?#23460;,展出民俗文物3000多件。民?#23637;?#20869;有茶坊,并有民俗艺师现场表演捏面人、编竹器、制纸伞等传统?#23478;眨?#32780;?#23478;展?#22330;则经常上演各?#32622;?#20439;节庆活动。?#36865;猓?#22253;内还有一座专供传统戏曲表演?#21335;?#21488;,不定期演出歌子戏、广东戏、南管、北管、古诗吟唱等。游览民俗公园,犹如一趟深富意义的溯源之旅。
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