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=== 冷水行政地图 ===
=== 冷水资讯概况 ===
(1)黄连的生长特性及药用价值:A、生长特性:只有适宜的气候、土壤、湿度、光照等才有利于黄连的生长。黄连喜阴耐寒怕炎热,适宜于海拔1000米至1800米的地区,气温在8℃至34℃之间均能生长。以10℃至20℃最适宜。超过35℃植株发育减慢,且植株会受灼伤,若超过38℃则很快死亡。黄连在零下8℃不会受到冻害,植株仍能保持常绿。黄连最适宜腐?#25345;?#40644;棕壤紫红棕泥土,在冷沙黄泥土中也能生长,但产量相对较低。黄连根须多,适宜疏松土壤,要求有机质含量丰富且含钾成份高。黄连生长要求空气湿度大,雨量充沛,年降雨量在1000毫升以上。黄连怕强烈阳光直射,只?#24615;?#24369;光散射条件下才发育正常,所以种植黄连要求遮荫,荫蔽度从85%到50%逐年降低,到第五年时不宜遮蔽。
(2)莼菜的价值和本镇发展简况:A、莼菜的营养价值:据测定,每100克鲜莼菜中含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,碳水化合物3.3克,纤维素0.5克,还含有维生素E、维生素B12以及锌、硒、锗、铁、钙、磷等多种矿物质和微量元素,其中蛋白质和锌的含量在植物蔬菜中属最高,成为植物蔬菜中的“蛋白王?#20445;?#26159;植物中的“锌王”。同?#20445;?#33724;菜富含18种氨基酸,其中8种为人体所必需,尤以天门冬氨酸(276?#37327;耍?#35895;氨酸(122?#37327;耍┖土?#27688;酸(86?#37327;?含量丰富,营养价值极高.莼?#26494;?#27901;碧绿,滑而不腻,清脆香醇,美味可口,?#27801;?可作汤,可凉吃。
2、降水量:冷水属黄水山原区,雨量充沛,云雾多,光照不足,夏季多暴洪,秋季多绵雨。年平均降水量为1372.6毫米,由于季节分配不均,夏秋季节(4至9月)的雨量占全年百分之八十五。每年入冬(10月)开始降雪,常有大雪封山。
4、香菇?#21512;?#33735;与党参一样,在冷水很常见。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它?#19988;?#31181;生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。它的生长在温度、水分、营养、空气、阳光、酸感度等自然条件要求很高。因此,我国在浙江、福建、台湾、广东、广西、?#19981;鍘?#28246;南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省适合栽培。香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌,营养丰富、味道鲜美,?#30343;印?#33735;中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病,含多糖等抗癌物质。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的?#31181;坡史直?#20026;97.5%和80%。
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