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=== 福州旅游地图 ===
=== 福州资讯概况 ===
城市小吃:饮食文化——以福州菜肴为代表的闽菜,福州菜是闽菜的代表,闽菜有"福州菜香飘四海,食文化千古流传"之称。选料精致,刀工严密谨慎;讲究火候,注重调汤;喜用佐料,口味多变,预示了四大光鲜特征:一为刀工灵巧高明,寓趣于味,素有切丝如发,片薄如纸的美誉,比力有名的菜品如炒螺片。二为汤菜众多,变化多种多样,素有"一汤十变"之说,最有名的如佛跳墙。五大代表菜:佛跳墙,鸡汤氽海蚌,淡糟糕喷鼻螺片,荔枝肉,醉糟糕鸡。五碗代表:太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、扁肉燕。
地方文化:福州近现代名人辈出,有南宋爱国名相李纲,近代民族英雄林则徐,启蒙思想家严复,文学家林纾,辛亥革命烈士林觉民,海军元老萨镇冰,“二七”革命烈士林祥谦,文学家高士其、数学?#39029;?#26223;润、国府主席林森、文学家郑振铎,化学家侯德榜,文学家冰心,华侨领袖黄乃?#36873;?#35799;人作?#39029;?#36816;和等,举不胜举。仅宋、明、清3个朝代,福州籍进士达3632人,其中状元7人,位居全国各州府的前列,近现代名人灿若繁星,举不胜举。福州又是中国近代海军的摇?#28023;?#20174;清朝到民国先后13任海军总长、次长、总司令为福州?#22235;?#25324;。1991年,国家对近现代中国杰出专家学者所作的统计中,福州籍53人,中科院福州籍的学部委?#34180;?#38498;士47人,均列全国各城市的前茅。
铁路:福州火车?#31350;?#34892;旅客列车46对,其中普速列车19对、温福动车组5对、福厦动车组22对。每日始发至北京、上海、杭州、南京、合肥、天津、沈阳、郑州、西安、广州、济南、成都、重庆、贵阳、长沙、武汉、?#21916;?#31561;18个省会城市和苏州、商丘、无锡、株洲、徐州、深圳、洛阳、青岛、宁波、温州等主要城市。日均到发旅客6万人,春运最高峰日到发13万人。
海洋福州市海域总面积11.09万平方公里,海岸线总长1137公里,占福建省岸线总长的三分之一。沿海多天然良港,可兴建1~20万吨深水泊位的天然良港有100多个:福清湾、罗源湾、兴化湾久负盛名,是全国少有的深水港湾。东部沿海的海?#36710;?#38754;积251.4平方公里,是全省第一大?#28023;?#20840;国第六大岛。岛上的三十六脚湖,湖面积达2.1平方公里,是全省第一大天然淡水湖。其它较大的岛屿有江阴岛、琅歧岛、?#33268;?#23707;、川石岛、大练岛等。淡水养殖鱼类有120种,海洋鱼类500多种,陆生动物属保护和禁僭的有20多种。
市花:福州特产,产量和质量都居全国之首。茉莉花每年暮春初夏开花,有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种,以白花为主。茉莉花花香清雅,可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。
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